Tarta de café y chocolate sin horno
ingredientes
100 gr harina
1 sobre de levadura
50 gr de azúcar
160gr leche
200ml nata
100ml café
50gr azúcar
5 láminas gelatina
Preparación
Mezclamos la harina, la levadura, el cacao y el azúcar con la batidora.
Añadimos la leche. Y seguimos batiendo.
En un molde de silicona, echamos la mezcla y metemos en el microondas 5 minutos y reservamos.
Metemos la gelatina en un bol con agua.
Batimos con varillas eléctricas la nata, el azúcar y el café hasta que tenga textura cremosa.
Calentamos un poquito de leche y añadimos las láminas de gelatina escurridas.
Mezclamos con cuidado con la mezcla de la nata, azúcar y café con movimiento envolventes.
Una vez todo mezclado, añadimos sobre el bizcocho y metemos en el frigo de 2 a 3 horas.
Servimos con chocolate en polvo por encima.
¿Conocíais este pastel?
Qué pintaza!! me apunto la receta
ResponderEliminarRica, fácil y con pintaza. Mil gracias por la receta.
ResponderEliminarBesos.
Mnmmmm se ve irresistible!! Yo la hago pero de crema mezclado con dulce de leche, me gusto darle ese gusto del cafe.
ResponderEliminarGracias por la receta.
Besos.
Un postre riquísimo.Besicos
ResponderEliminarHola guapísima, muchas gracias por esta deliciosa receta, tengo que animarme a hacerla. Feliz día. Besitosss
ResponderEliminarBueno, bueno, esta tarta de gourmet
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