Nos vamos de tapas a El rincón de Basi

 

Hoy tocaba tapear, algo muy común en Almería y cuando los almerienses salimos, salimos a tapear, ya tenemos buena boca. 

No hace falta que se fin de semana, el almeriense tapea a diario, porque como Almería ningún para tapear y disfrutar comiendo.

Pues hoy toca salir a El rincón de Basi, en Calle Travesía de San Luis Esquina Con Calle Gavilán.

El Rincón de Basi es una Taberna-Restaurante en el que podremos degustar una gran variedad de tapas inspiradas en la cocina tradicional, pero elaboradas con el carácter y personalidad y servidas en platos únicos y espectaculares.

Como era de esperar en Almería se tapea en compañia y teniendo buena compañía y arreglada un poco para el evento (aunque mi look parecía el de una maestra de escuela)  partimos rumbo para el lugar elegido.

Empezamos la velada está claro que con un buen vino tinto, porque ya hace frio y hay que calentar el cuerpo y empezamos a pedir nuestro suculento menús.

Al centro pedimos un bacalao con gulas que estaba de vicio, ya que nosotros somos más de pescados.

La primera tapa elegida fue una ensalada de pollo, ya que aquí cada bebida viene con su tapa incluida a no sea que quieras una tapa extra.

Otra tapa sencilla pero rica en sabores es un rollito de primavera con salsa teriyaki y melocotón y piña caramelizados.

Quesadilla de york y mozzarella con salsa de yogurt 

Hojaldrado relleno de champiñones y jamón de bodega con salsa teriyaki

Tosta de queso de cabra a la plancha con mermelada de tomate raf y rúcula

Y hasta aquí llegaron las tapas y desde luego que nos fuimos con el cuerpo contento ya que disfrutemos de un rato muy agradable en un sitio tranquilo y relajado.

¿Qué os parece las tapas de El rincon de Basi?