Ir al contenido principal

Ensalada de burrata con aliño de anchoas y mermelada de tomate

Disfrutabox

Ensalada de burrata con aliño de anchoas y mermelada de tomate
Ingredientes
1 burrata
2 tomates 
Mermelada extra de tomate Helios
1 bolsa de rúcula
1 lata de anchoas
 Aceite de oliva virgen extra
 Vinagre de manzana

Disfrutabox
Esta receta ha sido elaborada con la mermelada extra de tomate Helios, que venía en mí Disfrutabox “El huerto de mi amada” Os recuerdo que podéis conseguir vuestra 1ª caja por tan solo 9,99€ con el código descuento: MISOLEDADYYO

disfrutabox
Preparación
Extendemos una capa de mermelada de tomate en un plato.
En el centro del plato colocamos la burrata.
Alrededor de la burrata, cubrimos con rúcula.
Cortamos los tomates y los colocamos sobre la rúcula.
En el vaso de la batidora, picamos la lata de anchoas, aceite de oliva y vinagre al gusto.
Vertemos el aliño sobre la ensalada y servimos

disfrutabox
¿Habéis probado la burrata?
Labels:

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

kukit

Si te gusta el mundo de la cocina, o quieres empezar a preparar suculentas recetas para sorprender a tus invitados, entonces estas de suerte. En mis últimos descubrimientos, he dado con una box capaz de sacar al cocinero que llevamos dentro. Con tan solo ponerse el delantal, sacar unas sartenes y cuchillos y mucho amor, aprenderemos a realizar platos de alta cocina, y sobre todo, comer de forma equilibrada y saludable. Hoy tengo el gusto, nunca mejor dicho, de presentaron a Kukit , una caja que se recibe cada semana con 3 practicas recetas paso a paso e ilustradas y sus respectivos ingredientes, todos ellos de altísima calidad. Kukit asegura que los productos lleguen a casa en las mejores condiciones gracias a su caja isotérmica y sus bolsas acumuladoras de frío, que son inocuas, reutilizables y reciclables (nos viene perfectas para la nevera de la playa) Las recetas son creadas y seleccionadas por chefs, eligiendo ingredientes de temporada, lo que garantizan una ...
94 comentarios
Read more »

Busca tu bikini perfecto con Gafarelo

No nos engañemos, cuando la mujer llega a cierta edad, se llena de complejos y mientras en invierno va tapada hasta el cuello, todo perfecto. Llega el buen tiempo y empieza a quitarse ropa y a vestir con ropa más ligera y con ello viene un quebradero de cabeza, que si empiezo la dieta, que si tengo estrías que si tengo celulitis, que si tengo el trasero caído, que si tengo pongo pecho o mucho pecho… Y así un largo etc.  Lo primero que te aconsejo es que empieces a conocer tu cuerpo y a quererte a ti misma y segundo vamos a buscar el bikini perfecto. Para buscar el bikini perfecto debemos tener en cuenta como es nuestro cuerpo: -Forma de pera o triangulo: este tipo de mujer tiene caderas anchas y hombros estrechos -Forma rectangular o cuadrado: se caracteriza por tener unas medidas en la parte superior del cuerpo y en la inferior, con una anchura muy parecida y con una cintura poco definida. -Forma ovalada o manzana: cintura más ancha que tus caderas, e igual o casi...
17 comentarios
Read more »

Torreznos de Soria

España es rica en su gastronomía, y prueba de ello es que tenemos grandes cocineros y estrellas Michelín que avalan el buen comer de este país. Unos de los placeres que aún podemos degustar es el  tradicional torrezno de Soria , crujientes y doradas tiras de panceta adobada con su magro y tocino. El torrezno es un alimento gourmet nutritivo y muy saludable que va de la mano con la historia gastronómica de Soria. Su materia prima es la panceta adobada y se convierte con el arte de la fritura en un rico manjar crujiente con dorada corteza y tierno magro entreverado, y debido a su alto valor gastronómico se ha convertido en un producto protegido con la Denominación de Marca de Garantía. El torrezno lo podemos conseguir de 2 formas: - Panceta fresca (en pieza o ya en tiras) - Producto precocinado. Para conseguir unos ricos torreznos, debemos de tener en cuenta unos pasos, y aunque no es una tarea fácil, con la practicas conseguiremos los auténticos tor...
4 comentarios
Read more »