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Sepia con patatas al horno

 Sepia con patatas al horno 

Sepia con patatas al horno

Ingredientes

1kg de sepia

1 kg de patatas 

1 cebolla

200 gr de guisantes

100 ml de vino 

1 sobre de jugoso al horno hierbas provenzales 


Sepia con patatas al horno

Preparación
Calentamos el horno a 200º.
Pelamos y cortamos las patatas en trocitos pequeños
Cortamos la sepia en trocitos.
Pelamos y cortamos la cebolla en trocitos pequeños.
En la bolsa del jugoso, agregamos la sepia, las patatas, los guisantes, la cebolla, el vino y el contenido del sobre de hierbas provenzales.
Cerramos la bolsa y removemos con cuidado, repartiendo bien el condimento.
Colocamos la bolsa en la bandeja y dejamos cocer 1 hora.
Retiramos del horno y dejamos reposar 5 minutos y abrimos la bolsa con cuidado y servimos.

¿Os gusta la sepia?

Comentarios

  1. Nunca he probado este tipo de bolsas para horno, porque se me olvida, y voy a ver si lo practico, porque es muy limpio y sabroso el resultado.

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  2. Tiene que estar riquísima esta receta.Besicos.

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  3. ¡Rico y fácil! Esta la pruebo sí o sí.
    Besitos.

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  4. La sepia me gusta pero nunca la tomé de esta manera. Me apunto la receta.
    Te espero pronto por mi blog. Feliz Año!

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  5. Vaya buena pinta que tiene esta sepia, mmmm.
    Saludos.

    ResponderEliminar

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