Canapés de salmón ahumado con manzana

Ingredientes

200 gr de salmón ahumado o marinado

1 manzana

Zumo de limón

3 cucharadas soperas de Mayonesa Calvé Zero

8 nueces

Eneldo

Rebanadas de Pan Tostados Mix Cereales Ortiz

Esta receta ha sido elaborada con el pan tostado Mix Cereales Ortiz y la mayonesa Calvé Zero que venía en mí Disfrutabox “Retrato en sepia”

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Preparación

Picamos las nueces.

Pelamos la manzana, y cortamos en trocitos pequeños.

En un bol ponemos la manzana y las nueces y añadimos el zumo de limón y mezclamos.

Cortamos el salmón en trocitos pequeños y lo añadimos al bol.

Echamos eneldo al gusto y removemos todo muy bien.

Añadimos la mayonesa y mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.

Untamos el pan tostado con la mezcla anterior y sazonamos con eneldo y servimos.

¿Os gustan los canapes de salmón?

Mi Soledad y Yo