Ir al contenido principal

Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza
Pollo a la cerveza
Ingredientes
1 pollo entero partido en trozos
1 lata de cerveza 
1 cebolla
1 lata de champiñones
Harina
Aceite de oliva virgen extra
1 ajo
Perejil
Sal 
Pimienta

Pollo a la cerveza
Preparación
Sazonamos el pollo con sal y pimienta.
Enharinamos el pollo y lo freímos en una sartén con aceite hasta que este doradito y reservamos.
Pelamos la cebolla y la cortamos en trocitos pequeños.
En una cazuela con un poco de aceite de freír el pollo, sofreímos la cebolla.
En una cazuela grande, echamos el pollo, la cebolla sofrita y la cerveza, cuando empiece a hervir, bajamos el fuego y tapamos la cazuela dejando una rendija para que salga el vapor y de vez en cuando le damos una vuelta.
Hacemos una picada con ajo y perejil.
En una sartén echamos un poco de aceite e freír el pollo, y echamos los champiñones, un poco de sal y la picada de ajo y perejil.
Cuando estén hechos, se lo añadimos a la cazuela del pollo y dejamos cocer todo junto unos 30 minutos y servimos.

Pollo a la cerveza

 ¿Qué os parece esta receta de pollo?

Comentarios

  1. Riquísimo este pollo, yo también he hecho esta tarde pollo a la cerveza, pero sin rebozar.

    ResponderEliminar
  2. Yo no lo he hecho nunca, pero mi madre sí y tiene un puntito muy rico.
    Besitos

    ResponderEliminar
  3. exquisito, me encanta el pollo así cocinado, te lo copio pero ya!!

    ResponderEliminar
  4. ¡Qué receta tan exquisita! Sin duda, las recetas de este estilo nos parecen una exquisitez. Además de lo sencilla que es, gracias al gran sabor que aporta la cerveza, se convertirá en una receta de lo más ideal para cualquier momento. ¡Nos encanta!

    ResponderEliminar
  5. Delicioso plato, nos encantan las recetas con bebidas alcohólicas y el toque que le dan, normalmente usamos cerveza o vino, pero si os gustan no dudéis en probar la hidromiel

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Torreznos de Soria

España es rica en su gastronomía, y prueba de ello es que tenemos grandes cocineros y estrellas Michelín que avalan el buen comer de este país. Unos de los placeres que aún podemos degustar es el  tradicional torrezno de Soria , crujientes y doradas tiras de panceta adobada con su magro y tocino. El torrezno es un alimento gourmet nutritivo y muy saludable que va de la mano con la historia gastronómica de Soria. Su materia prima es la panceta adobada y se convierte con el arte de la fritura en un rico manjar crujiente con dorada corteza y tierno magro entreverado, y debido a su alto valor gastronómico se ha convertido en un producto protegido con la Denominación de Marca de Garantía. El torrezno lo podemos conseguir de 2 formas: - Panceta fresca (en pieza o ya en tiras) - Producto precocinado. Para conseguir unos ricos torreznos, debemos de tener en cuenta unos pasos, y aunque no es una tarea fácil, con la practicas conseguiremos los auténticos torreznos de

Mi bikini Gafarelo

Este año vamos a tener que pasar muchos días en la playa y la piscina, porque con la ola de calor que tenemos encima, es la mejor forma para refrescarnos. Y con el bikini puesto, hoy os voy dar unos pequeños consejos para sentirnos más guapas a la hora de elegir nuestras braguitas o partes de abajo del bikini. Lo primero que debemos tener en cuenta es elegir nuestra talla adecuada , ni grande ni pequeña. La braguita ajustable son cómodas porque las ajustamos a nuestro gusto pero suelen ser de talle bajo conque si quieres disimular barriguita entonces escoge braguita de corte normal o estándar. Braguita con un corte normal o estándar , son braguitas que la cinturilla se queda por debajo del ombligo, son  las más cómodas y las más utilizadas. Braguita de cintura alta son Ideales para disimular caderas, barriga y culitos prominentes.  Braguita tipo culotte son las menos favorecedoras pero son las más recomendadas para hacer deporte acuático  Braguita

Disfrutabox "Campamento de verano"

Con la llegada del verano, el fin de las clases y demás actividades, llega la temporada de campamento y festivales.  Hoy nos centraremos en el campamento de verano, aquel que desde niños hemos disfrutado de momentos únicos y que hoy volvemos a recordar gracias a la Disfrutabox .  Este mes la caja viene con el nombre “Campamento de verano” y el contenido de su caja viene para que disfrutemos como unos auténticos boy scout  ¿La descubrimos? Empezamos sintiendo el verano con el nuevo Bifrutas “edición verano” con sabor piña y granada.  Con el cambio de calzado, las rozaduras están a la orden del día, y Salvelox nos trae sus apósitos Aqua Block , que son impermeables y acelera el proceso de curación de la herida, es ultrafino, transpirable y flexible.  Y lo más innovador del verano viene de la mano de Granizados Maresme , y es el primer granizado instantáneo .   Se congela y se graniza con las manos y listo para disfrutar de un rico granizado refrescante. El mío es de sabor limón.   Maso